Akıtma, Türk mutfağının sevilen kahvaltı lezzetlerinden biridir. İncecik hamurunun içine peynir veya kek dolgusu eklenerek yapılan bu pratik tarif özellikle kahvaltıların vazgeçilmezidir. İşte kolay ve lezzetli dökme tarifi…
Yayınlanma: 09.07.2024 – 00:16
Abo Ol
İster tuzlu ister tatlı tercih edin, her versiyonuyla damaklara keyif veren akitma evde kolaylıkla hazırlanıyor. İşte, Hazırlaması kolay ve lezzetli: Damlama tarifi…
DÖKME TARİFİ
Malzemeler
- 2 yumurta
- 2 su bardağından biraz az un
- 2 su bardağı süt (dilerseniz yarısını süt, yarısını su karıştırıp kullanabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı tuz
- pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
yapı
- Dökülebilir tarifi hazırlamak için un, süt ve suyu bir kaseye koyun ve topak kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.
- Yumurtaları ekleyip biraz daha çırpın. Kek karışımına göre daha akıcı kıvamda bir hamur elde edilir.
- Teflon tavaya 1 çay kaşığı tereyağı veya sıvı yağı koyup fırçayla yayın.
- Isınan tavaya 1 kepçe krep hamurunu dökün ve sağa sola eğerek yayın.
- Her iki tarafı da çevrilerek orta ateşte hafif kızarıncaya kadar pişirilir. Harcın tamamı bitene kadar bu işleme devam edin. Krep tarifimiz hazır, afiyet olsun.