Çaydanlık, semaver, fincan takımı, cezve ve çeşitli hediyelik eşyalarda kullanılan, dönemin en popüler ürünü olan bakıra olan ilgi her geçen gün azalıyor. Erzincanlı tüccarlar unutulmaya yüz tutan bakırı yaşatmaya çalışıyor.
Günümüzde sağlığına önem verenlerin ve damak tadını bilenlerin tercihi bakırdır.
Erzincanlı tüccar Necmi Taş ise bakırın korunması gerektiğini savunarak, şunları söyledi: “İşe alacak eleman bulamıyoruz. Personel mevcut değil. Baktığımızda bakır pahalı diyorlar. Her şey pahalıdır, alüminyum pahalıdır, çelik pahalıdır. Onlara göre bakır pahalı değil. “Fakat insanlar bakırın pahalı olduğunda ısrar ediyordu” dedi.
“Erzincan'a her geldiğimizde bakır almadan gitmiyoruz. Akrabalarımıza hediyelik eşya olarak hediyeler alıyoruz.” Gurbetçi Ufuk Akdağ, bakır fiyatlarında artış yaşandığını söyledi. Akdağ ise bakır demlikte demlenen çayın soğumadığını, diğer illerde de Erzincan bakırını yaşatmaya çalıştıklarını söyledi.
Erzincan yer altı çarşısının kapatılmaması ve daha da geliştirilmesi gerektiğini söyleyen Serpil Akkoyun, şunları söyledi: “Küçüklüğümde evimiz hep bakırdan yapılırdı. Daha sonra çelikler ortaya çıktı ve arka plana bakır konuldu. Ancak artık bakıra dönüş var gibi görünüyor. En azından oradan geçenler bakır istiyor. “Ve kesinlikle bir tane satın almak istiyor” dedi.