Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici ile ocak piyasası arasındaki fiyat farklılıklarına ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
Ocak ayında üretici ile piyasa fiyatı arasındaki en yüksek farkın yüzde 248,4 ile elmada kaydedildiğini vurgulayan Bayraktar, bu ürünün yüzde 223,6 ile kırmızı mercimek, yüzde 218,7 ile pırasa, yüzde 208,9 ile marul ve yüzde 196,7 ile limon olduğunu söyledi. . Bunu yüzde 190 ile kuru üzümün izlediğini söyledi.
Bayraktar, 5 liralık elmanın üreticiye 17 lira 42 kuruş, kırmızı mercimeğin 13 lira 84 kuruş, 44 lira 79 kuruş, pırasa 4 lira 50 kuruş, 14 lira 34 kuruş, marulun 5 lira 14 kuruş olduğunu söyledi. 15 kuruş 88 kuruş 6 lira, 17 lira olan limonun 80 kuruş, 25 lira olan kuru üzümün 72 lira 51 kuruştan satıldığını açıkladı.
42 ÜRÜNDEN 36’SINDA FİYAT ARTIŞI
Bayraktar, piyasada bulunan 42 üründen 36’sında fiyat artışı, 6’sında ise düşüş yaşandığını belirterek, şu bilgileri verdi:
“Pazarda fiyatı en çok artan ürün %79,8 ile patlıcan oldu. Patlıcandaki fiyat artışını %46,6 ile taze fasulye, %44 ile kabak, %42,1 ile salatalık ve %29,1 ile domates izledi. Lahana fiyatındaki düşüşü en çok %43,4 ile lahana, %11,7 ile pırasa, %2,4 ile maydanoz ve %1,4 ile ayçiçek yağı izledi.
EN YÜKSEK FİYATLI PARASA
Ocak ayında üreticide fiyatı en çok düşen ürünün yüzde 17 ile pırasa olduğunu belirten Bayraktar, bunu yüzde 14,8 ile karnabahar, yüzde 14,3 ile limon, yüzde 8,7 ile mandalina ve yüzde 0,3 ile beyaz lahana izlediğini bildirdi.
Bayraktar, üreticide en fazla fiyat artışının yüzde 96,4 ile kabakta, yüzde 53,6 ile salatalıkta, yüzde 47,2 ile domates ve patlıcanda, yüzde 34,3 ile taze soğanda, yüzde 33,3 ile havuçta ve yüzde 33,3 ile kabakta kaydedildiğini söyledi. kabak 32,1 ile marulun geldiğini söyledi.
Geçtiğimiz ay 34 üründen 21’inde fiyat artışı yaşandığına dikkat çeken Bayraktar, 5 üründe fiyat düşüşü yaşandığını, 8 üründe ise fiyatın değişmediğini söyledi.
Bayraktar, pırasa, karnabahar, limon, mandalina ve lahana fiyatlarındaki düşüşlerin bu ürünlerdeki arz artışından, kabak, salatalık, domates, patlıcan, yeşil soğan, havuç ve marul fiyatlarındaki artışların ise artan talepten kaynaklandığını kaydetti. bu ürünler için
Aynı ürünün farklı marketlerde çok farklı fiyatlara satıldığını vurgulayan Bayraktar, tüketicileri fahiş fiyatlı ürün sattığını düşündükleri marketlerden alışveriş yapmamaları konusunda uyardı. Bayraktar, “Tüketicilerimiz çoğunlukla semt pazarlarından daha ucuza meyve ve sebze alabiliyor.” ifadesini kullandı.
